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牛腩柿子

牛腩柿子的热量和减肥功效

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牛腩柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1415千卡283千卡32.21克9.24克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
番茄酱97千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1374牛腩柿子热量/卡路里2551千卡
跳板跳水 热量2551千卡,相当于跳板跳水850分钟消耗的热量...180

牛腩柿子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛腩(500克)、西红柿(2个)、土豆(1个)、番茄酱(100克)、料酒(20毫升)、八角(1个)、大蒜(1个)、姜(1个)、食用油(20毫升)、盐(20克)
牛腩柿子的做法图解1

1/3. 把牛肉,西红柿,土豆切块备用

牛腩柿子的做法图解2

2/3. 把牛肉用水煮一遍,煮的时候加入八角,姜,少量的盐,把牛肉煮成八分熟。

牛腩柿子的做法图解3

3/3. 倒入少量食用油,油七分的时候把西红柿倒入锅中炒两分钟然后加入番茄酱,然后加水,依次加入土豆,牛肉,小火顿半个小时,中间可以多加几回水,然后就可以出锅了

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎补神、强筋壮骨、调节病后体虚等功效;可与芋头、南瓜、菜花搭配;与板栗、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、护肤等功效;可与西兰花、鲫鱼、芹菜搭配;与香菇、石榴、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 牛腩柿子热量2551 千卡
  • 脂肪116.25 克
  • 蛋白质48.55 克
  • 碳水化合物187.05 克
  • 49432.6 毫克
  • 440.7 毫克
  • 39.65 毫克
  • 1903 毫克

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