鲜虾腊肠至尊披萨的热量和减肥功效

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鲜虾腊肠至尊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
白糖	克	47千卡	392千卡	0.1克	0克
中筋面粉	克	1083千卡	361千卡	11.3克	1.5克
黄油	克	222千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
发酵粉	克	14千卡	356千卡	47.6克	1.7克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
鲜虾	克	275千卡	93千卡	18.6克	0.8克
总量	1336克	鲜虾腊肠至尊披萨热量/卡路里2565千卡
热量2565千卡，相当于网球321分钟消耗的热量...480

鲜虾腊肠至尊披萨的做法共8个步骤

牛奶（180毫升）、白糖（12克）、黄油（25克）、中筋面粉（300克）、发酵粉（4克）、盐（2克）、香菇（适量）、西红柿（1个）、大蒜（2瓣）、腊肠（1根）、鲜虾（适量）

1/8. 先把黄油25克隔水融化，按先液体后粉儿的顺序将面饼料依次放入面包机桶，剩下的事交给面包机啦，选择＂和面发酵＂功能，我和闺女去做游戏啦?

2/8. 面包机和面，成光洁的面团

3/8. 发酵完成，比原来大了一倍有没有？很松软，拿出来醒个15分钟。趁这个时间把鲜虾剥皮，挑去虾线，中间劈开，这样比较容易入味，也方便烤制。用料酒、盐腌上待用。

4/8. 醒好的面团（2个8寸方盘的量），分一半，擀成方形，比烤盘略大，烤盘底面和侧面刷油后放入，向四周轻推，将多余的边卷起，中间用叉子扎眼。处理好后放置温暖地方二次发酵10-15分钟。烤箱如有发酵功能也可以使用。

5/8. 将蘑菇焯水切丝，蒸后腊肠切薄片，如果有其他食材可一并切好。番茄、蒜瓣用搅拌机打泥，铁锅用黄油翻炒，直至粘稠（因为担心添加剂什么的没有使用现成的披萨酱）。

6/8. 二次发酵后的披萨饼如烤箱，170度烤10分钟，拿出后抹上炒好的番茄酱。上面铺一层马苏里拉奶酪碎。再铺一层香菇条，把鲜虾摆好后放入烤箱200度烤15分钟。

7/8. 取出放入腊肠片，上面再铺一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤5分钟即可。

8/8. 上成品图！绝对好吃，面饼酥软，鲜味十足，重要的是食材放心！不怕发胖的可以多加奶酪哦！
注意：为了防止饼皮边缘干硬，每次进烤箱都要用刷子在四边刷上一层植物油！

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与韭菜、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；