凉拌木耳的热量和减肥功效

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凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	822克	凉拌木耳热量/卡路里554千卡
热量554千卡，相当于转呼啦圈111分钟消耗的热量...300

凉拌木耳的做法共3个步骤

木耳（十几朵）、黄瓜（半根）、藕（一截）、大蒜（四瓣）、姜（一小块）、香菜（两根）、味达美酱油（味极鲜）（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）

1/3. 先将木耳泡发，藕切片焯水，黄瓜切条。

2/3. 香菜、蒜、姜切成末。

3/3. 把木耳、藕片、黄瓜条、香菜、蒜、姜放入盘中，加入少许盐、鸡精、香油、醋、味极鲜，拌匀即可。

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、活血、治便秘等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、荸荠搭配；与猪血、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、降血糖等功效；可与豆腐、醋、绿豆芽搭配；与水芹菜、青椒、金桔相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、补脾等功效；可与黄鳝、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、促消化等功效；可与火腿、排骨、生菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；