腊肠椒香菇的热量和减肥功效

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腊肠椒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
黄姜	克	1910千卡	361千卡	9.6克	2.2克
总量	1186克	腊肠椒香菇热量/卡路里3282千卡
热量3282千卡，相当于做题1823分钟消耗的热量...108

腊肠椒香菇的做法共7个步骤

青椒（2个）、红椒（2个）、腊肠（2根）、香菇（10只）、小葱（1根）、大蒜（2个）、黄姜（小半个）、食盐（适量）、植物油（适量）、鸡精（少量）、蚝油（少量）

1/7. 香菇用热水泡一下之后去梗，然后切成条状放在一旁备用。

2/7. 青椒红椒分别洗净后切成块状，放在一旁备用。

3/7. 腊肠先蒸熟透之后在切成片状放在一旁备用。

4/7. 小葱切成小段，大蒜切成小碎块状，黄姜切成小碎块状备用。

5/7. 热锅冷油，烧热后下如葱姜蒜煸香，不喜爱葱姜蒜的朋友可以剔除掉，留下油即可，接着煸炒一下腊肠然后盛起入盘。

6/7. 在放油入锅，接着下入双椒，煸炒，加盐在煸炒后入盘。

7/7. 锅内放入少许油，热了之后放入香菇，开始翻炒，加入盐、蚝油继续煸炒至有香味飘出后，加入之前炒好的腊肠和双椒，大火继续翻炒，之后加入一点鸡精提味道，最后出锅入盘即可。

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、胃肠胀气等功效；可与包菜、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、健脾胃等功效；可与羊排、茄子、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与武昌鱼、豆腐、茡荠搭配；与野鸡、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；