| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 619克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里101千卡 | |||

1/13. 排骨焯水

2/13. 撇去血沫,画面不是很美丽

3/13. 将焯好的排骨捞出开,洗干净备用

4/13. 香菇切片

5/13. 白萝卜切断备用

6/13. 小白菇洗干净备用

7/13. 香菜切末、姜切片

8/13. 排骨、香菇、姜片下锅,加入1500ml左右的水煮10分钟左右,加入适量油、萝卜、小白菇、枸杞

9/13. 十分钟后加入小白菇

10/13. 再煮十五分钟左右,加入盐和香菜末

11/13. 美美的出锅啦

12/13. 有木有很有食欲

13/13. 排骨加萝卜又煮了一次,看汤的颜色明显没有第一次的时候好
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效;可与油豆腐、千张、腐竹搭配;与雪梨、木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇痛、治疗高血压、镇静等功效;