| 洋葱圈蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1535克 | 洋葱圈蔬菜饼热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于擦玻璃777分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱圈蔬菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、洋葱（1个）、鸡蛋（2个）、韭菜（适量）、豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/6. 所有材料准备好。
2/6. 所有材料全部洗净、插丝、切短备用。
3/6. 所有材料加入适量盐、鸡精搅拌至蔬菜出水后加入鸡蛋搅拌均匀。
4/6. 加入面粉和成面糊。面糊喜欢薄饼就要稀一些，喜欢厚饼就要稠一些。
5/6. 平底锅放油，将洋葱圈放入锅内，再将切好的所有材料放入洋葱圈中。
6/6. 煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、补钙等功效；可与鸡蛋、猪肝、牛肉搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、百合、荠菜搭配；与消炎片、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、益肝健胃等功效；可与绿豆芽、猪血、鸡蛋搭配；与牛肉、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、降低胆固醇、润肌肤等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱圈蔬菜饼热量2330 千卡
- 脂肪123.67 克
- 蛋白质53.349999 克
- 碳水化合物239.46 克
- 钠10780 毫克
- 钙286 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1518.3 毫克