山治的咖喱的热量和减肥功效

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山治的咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
咖喱粉	克	55千卡	323千卡	23克	6.41克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1726克	山治的咖喱热量/卡路里3360千卡
热量3360千卡，相当于酒保1461分钟消耗的热量...138

山治的咖喱的做法共8个步骤

鸡腿（3只）、土豆（两个）、胡萝卜（两个）、红洋葱（1个）、咖喱粉（随心情）、黑胡椒粉（一小撮）、盐（一大撮）、白糖（一小撮）、食用油（随心情）、面粉（一大撮）、姜（一小块）、苹果（半个）

1/8. 准备食材，土豆胡萝卜切滚刀块（不会切就随便，稍微大点，不然会化没有的~），鸡腿剁带骨块（带骨肉煮出来嫩），洋葱切成八块。姜切片。

2/8. 鸡腿跑活水放血去腥，就是坐一锅冷水把鸡腿和几块姜扔进去慢慢煮到沸腾。捞出来冲干净放一边备用。

3/8. 坐锅热油，把姜片扔下去爆微焦，捞出来扔掉。下洋葱中火炒到变软。下胡萝卜，土豆翻炒。炒到每块都沾油，加入鸡腿。

4/8. 炒几下加水（或者牛奶或者兑起来），起码要没过食材。大火煮开后加糖，加一半盐。关小火慢慢咕嘟吧。

5/8. 土豆八分熟时加咖喱粉（也可以用咖喱块，我用的是味好美的咖喱粉，便宜而且好吃。咖喱块味不纯），量自己把握，我喜欢味重一点的，放了一袋半（10g的）。搅拌均匀。用冷水将面粉化开，倒入锅中。

6/8. 苹果削皮切碎，土豆熟了以后加进去。加另一半的盐，黑胡椒粉。搅拌~

7/8. 等到锅里洋葱基本上煮化，汤变得比较粘稠的时候尝一下。要是没有生面味就可以起锅了~咖喱多煮一会而味道会更好~

8/8. 就酱，吃吧~

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效；可与羊排、绿豆芽、鲈鱼搭配；与樱桃、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、防癌、增进食欲等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效；