| 水果三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 水果三明治热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于看电视817分钟消耗的热量...90 | |||||
水果三明治的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（130克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、白糖（20克）、盐（2克）、酵母（3克）、草莓（适量）、猕猴桃（适量）、蓝莓酱（适量）
1/15. 面包桶内依次放入牛奶、蛋液、面包粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
2/15. 放入黄油再和面30分钟揉出薄膜，进行发酵
3/15. 发好的面团取出排气后分成3份，醒15分钟
4/15. 擀成长条
5/15. 卷起放入模具进行发酵
6/15. 发好的面包胚刷上蛋液，180度中下层烤35分钟
7/15. 取出脱模放温，装入保鲜袋
8/15. 第二天切片，去除四边
9/15. 草莓、猕猴桃切丁
10/15. 把草莓涂满一片吐司
11/15. 盖上一片吐司后涂满猕猴桃
12/15. 再盖上吐司涂上蓝莓酱
13/15. 把最后一片吐司盖上
14/15. 对切或一切四
15/15. 好看好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与韭菜、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆肉、基围虾、丝瓜搭配；与田鸡、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果三明治热量1225 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克