| 老味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芸豆 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 老味疙瘩汤热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于瑜珈53分钟消耗的热量...210 | |||||
老味疙瘩汤的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 准备原材料土豆、芸豆、胡萝卜、红烧剃骨肉、香菜、蒜、葱、鸡蛋、面粉备用
2/21. 芸豆摘去两头筋、土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁
3/21. 葱、姜、蒜、香菜切好备用
4/21. 锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香
5/21. 放入胡萝卜在油中翻炒一下
6/21. 放入芸豆大火快速翻炒，炒至芸豆略微变色
7/21. 放入土豆丁翻炒均匀
8/21. 添加高汤或者清水大火煮起来
9/21. 同时放入最提味道的红烧剃骨肉一起煮
10/21. 节约时间在煮卤的时候做疙瘩吧，面粉中打入一个鸡蛋
11/21. 用筷子不停的搅拌成小面疙瘩我比较喜欢吃小疙瘩感觉细腻些最好不要添加水这样吃口感更好
12/21. 卤汤煮到沸腾时将面疙瘩均匀的撒入汤里在撒的同时另一只手要不停的搅拌防止粘锅底噢
13/21. 面疙瘩全部下入汤里之后一直轻轻的搅拌只到冒泡沸腾就要好了
14/21. 最后放入盐和味精调味撒上香菜末即可出锅
15/21. 鲜美可口的老味疙瘩汤盛入容器中
16/21. 这样的美味做早餐、夜宵都是最佳的选择
17/21. 搭配麻辣金针菇更有味道
18/21. 为了营养丰富又多多补充能量还有鹌鹑蛋哦
19/21. 水果酸奶开胃消食
20/21. 再来一个能量中式披萨可好呢
21/21. 热爱生活，生活才能回馈给你最好的答卷
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、韭菜、玉米搭配；与消炎片、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、护发、提高免疫力等功效；可与豆腐、猪肉、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、利尿等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老味疙瘩汤热量186 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物16.92 克
- 钠146 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾250 毫克