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宝子奶奶的土豆沙拉

宝子奶奶的土豆沙拉的热量和减肥功效

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宝子奶奶的土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆72千卡72千卡5.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒196千卡196千卡4克0.8克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶165千卡133千卡6.67克6.67克
蛋黄酱472千卡684千卡1克71.6克
总量1182宝子奶奶的土豆沙拉热量/卡路里2186千卡
烤面包 热量2186千卡,相当于烤面包874分钟消耗的热量...150

宝子奶奶的土豆沙拉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

土豆(6个)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、青豆(100克)、玉米粒(100克)、盐(1茶匙)、鸡蛋(8个)、白砂糖(1/2杯)、玉米淀粉(1茶匙)、白醋(1/2杯)、淡奶(1罐)、黄油(1/4杯)、蛋黄酱(1杯)
宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解1

1/12. 土豆切块,蒸锅蒸20分钟

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解2

2/12. 蒸10分钟后将6个蛋放进蒸锅一起蒸

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解3

3/12. 平底锅小火加热,打两个鸡蛋

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解4

4/12. 用打蛋器不停搅拌

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解5

5/12. 将糖、淀粉、盐、芥末酱一起加入继续搅拌

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解6

6/12. 加醋继续搅拌

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解7

7/12. 加淡奶继续搅拌

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解8

8/12. 加黄油继续搅拌

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解9

9/12. 待凉后加入蛋黄酱搅拌即可

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解10

10/12. 将蒸熟的土豆、鸡蛋和杂豆、洋葱等加入酱料中

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解11

11/12. 六个鸡蛋铺在上面

宝子奶奶的土豆沙拉的做法图解12

12/12. 完成

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与石榴、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、抗癌等功效;可与猪骨、羊肉、火腿搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效;可与菠菜、圆白菜、黄豆搭配;与冬虫夏草、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、降血脂、健脑等功效;可与豇豆、豌豆、草莓搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宝子奶奶的土豆沙拉热量2186 千卡
  • 脂肪188.18 克
  • 蛋白质38.93 克
  • 碳水化合物340.16 克
  • 49763.6 毫克
  • 378 毫克
  • 18.56 毫克
  • 1227 毫克

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