| 意大利螺蛳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 759克 | 意大利螺蛳粉热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于漂流294分钟消耗的热量...300 | |||||
意大利螺蛳粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、黄瓜（半根）、洋葱（半个）、香菇（3个）、螺狮粉（300克）、盐（适量）、黑胡椒粉（1勺）、番茄酱（3勺）、老抽（半勺）
1/6. 煮螺丝粉，放点盐，开锅煮5～8分钟
2/6. 黄瓜，猪肉、香菇洋葱切丁
3/6. 开火加油，油热后加入洋葱爆香，依次加入猪肉、黄瓜香菇
4/6. 9成熟后，小火加盐、鸡精、老抽、番茄酱、加适量水（不要太多）
5/6. 螺丝粉捞出，倒入锅内翻炒均匀加黑胡椒粉（根据个人口味适量添加，黑胡椒有点辣）装盘即可食用
6/6. 装盘完工！哈哈
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、利二便等功效；可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、土豆、墨鱼搭配；与橘子、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、治疗高血压等功效；可与苹果、鸡蛋、五花肉搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、木耳菜、牛肉搭配；与鸽肉、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利螺蛳粉热量1472 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物143.04 克
- 钠49143.3 毫克
- 钙622 毫克
- 铁16.29 毫克
- 钾1828 毫克