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孜然羊肉粒

孜然羊肉粒的热量和减肥功效

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孜然羊肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1049孜然羊肉粒热量/卡路里1488千卡
看电影 热量1488千卡,相当于看电影1488分钟消耗的热量...60

孜然羊肉粒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、洋葱(半个)、孜然粒(适量)、孜然粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、鸡蛋(1个)、花椒(适量)、红辣椒(2个)
孜然羊肉粒的做法图解1

1/5. 将羊肉切小粒

孜然羊肉粒的做法图解2

2/5. 放洋葱 大葱 姜 料酒一勺 盐一勺 白糖半勺 孜然粉一勺 鸡蛋取清 拌匀腌制15到20分钟。

孜然羊肉粒的做法图解3

3/5. 将剩余洋葱切丝 香菜切大段 葱姜辣椒切好备用。

孜然羊肉粒的做法图解4

4/5. 锅中倒油 油热后放孜然粒适量进行翻炒 炒出香味后放入腌好的羊肉粒炒至八成熟后 放切好的葱姜 花椒大料 红辣椒炒出香味 放剩下的洋葱 香菜 炒到熟。

孜然羊肉粒的做法图解5

5/5. 最后加入适量孜然粉 (爱吃辣的在放点辣椒面)出锅即可。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、补精血、益劳损等功效;可与海参、香菜、刀豆搭配;与西瓜、栗子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与大蒜、猪肝、羊肉搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然羊肉粒热量1488 千卡
  • 脂肪27.25 克
  • 蛋白质52.93 克
  • 碳水化合物268.67 克
  • 10574.8 毫克
  • 820 毫克
  • 18.09 毫克
  • 1219 毫克

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