| 便捷的猪腰煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 便捷的猪腰煲仔饭热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于叮当舞338分钟消耗的热量...330 | |||||
便捷的猪腰煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腰（1个）、料酒（少量）、盐（少量）、花生油（少量）、大米（250克）
1/6. 猪腰切片，用少量料酒，盐和油拌好
2/6. 洗米，下少量油拌匀，稍晾一下，然后下凉开水至没过大米大概一个手指节的高度
3/6. 盖上煲盖大火煲饭至差不多收干水（烟是斜出的，若差不多好时烟是直的）
4/6. 下猪腰，继续下少量盐，盖上盖子大火煲，当烟直时改慢火焗。
5/6. 改小火后把煲斜放烤边，直到听到呖呖声响，然后关火，不开盖焗10分钟
6/6. 开盖，很香喔！
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与竹笋、杜仲、核桃搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、防癌、滋润皮肤等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与桂圆、白果、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 便捷的猪腰煲仔饭热量1857 千卡
- 脂肪108.1 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物108 克
- 钠10445.7 毫克
- 钙947 毫克
- 铁56.3 毫克
- 钾613 毫克