田园土豆片的热量和减肥功效

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田园土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	713克	田园土豆片热量/卡路里533千卡
热量533千卡，相当于骑自行车67分钟消耗的热量...480

田园土豆片的做法共4个步骤

土豆（一个）、番茄（一个半）、冷冻青豆（100克）、白糖（小半勺）、醋（锅铲铺满）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜末（一个独头蒜的量）

1/4. 准备材料，因为我是前一天晚上准备的，所以把土豆片泡在水里，炒的时候把水控干。

2/4. 开火架锅，锅中微微冒烟时到油，油至五成热时加入蒜末炒出香味，倒入切成丁的番茄翻炒，随后加入100ml清水炖煮。

3/4. 汤汁浓稠后放入土豆片，翻炒至土豆片和番茄均匀混合，加入白糖翻炒均匀，再加入100ml清水。

4/4. 加入解冻的青豆，翻炒均匀后加醋，盖锅盖焖煮，3分钟后去掉锅盖，加盐加鸡精调味，翻炒几下后即可出锅。忘了拍成品的照片，我也是醉了o(╯□╰)oo(╯□╰)o

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、益气等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、促进消化等功效；可与芹菜、三文鱼、圆白菜搭配；与鳙鱼、青鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、调解血液、护肾等功效；可与桑葚、姜、大蒜搭配；与小米、水芹菜、菜心相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；