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低热量-鸡胸卤肉饭

低热量-鸡胸卤肉饭的热量和减肥功效

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低热量-鸡胸卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1163低热量-鸡胸卤肉饭热量/卡路里655千卡
打拳击 热量655千卡,相当于打拳击55分钟消耗的热量...720

低热量-鸡胸卤肉饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、鸡蛋(一个)、青菜(几根)、西兰花(几朵)、杏鲍菇(3分之一根)、香菇(2朵)、洋葱(半个)、八角(2颗)、桂皮(一小块)、冰糖(2-3颗)、生抽(2汤勺)、酱油(3汤勺)、长青椒(2根)
低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解1

1/11. 主要食材都切好备用。 洋葱切细丁。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解2

2/11. 鸡胸肉用开水炒一下捞起备用。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解3

3/11. 炒红葱酥:锅里下油,下红葱头(没有的话就用洋葱),全程中小火慢炒。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解4

4/11. 炒至洋葱脱水,最好完全脱水变酥脆即可。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解5

5/11. 下鸡胸肉,香菇,杏鲍菇 翻炒片刻,加入清水没过食材。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解6

6/11. 加入八角和桂皮。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解7

7/11. 加入生抽和酱油。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解8

8/11. 加入冰糖。 我不是很喜欢吃甜口的东西,所以加的少,而且洋葱煮出来也微甜,用量根据自己的喜好增减哈。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解9

9/11. 把煮好的鸡蛋剥皮后放进去一起煮,小火炖煮,热腾腾的慢慢翻滚~~咕噜咕噜~~

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解10

10/11. 煮到汤汁有点浓了,把长青椒切了放进去。

低热量-鸡胸卤肉饭的做法图解11

11/11. 待汤汁收至浓稠,起锅,将青菜和西兰花烫熟装盘开吃喽~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、补虚健胃等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与鲤鱼、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、香椿、紫菜搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、减肥、抗癌等功效;可与鸡肉、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、增强免疫力等功效;可与花菜、仔鸡、莴笋搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 低热量-鸡胸卤肉饭热量655 千卡
  • 脂肪11.61 克
  • 蛋白质39.96 克
  • 碳水化合物34.39 克
  • 278.3 毫克
  • 246 毫克
  • 5.66 毫克
  • 1048 毫克

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