| 椰蓉抹茶土豆泥糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 905克 | 椰蓉抹茶土豆泥糯米糍热量/卡路里2025千卡 | |||

1/6. 把三种粉放在一起

2/6. 牛奶,色拉油,白糖混在一起,搅伴至糖融化

3/6. 把粉倒进牛奶液中,搅伴至无颗粒,(这里可以把粉糊过筛一遍,再用勺子把筛子里未拌开的粉团碾下去),尽量用个面大的盘子,盖上保鲜膜,上锅蒸20-30分钟,可用筷子插入试下是否熟透,拿出晾凉备用!

4/6. 土豆去皮后,切小块蒸熟碾碎,拌人30g白糖,两匙沙拉(用芝士片味道更好,家里刚好没有了,)馅料ok,此时可发挥想像,加入芝麻也不错哦!

5/6. 带上一次性手套,(哈,带上就一点都不怕粘手了),土豆泥事先搓成小团,包入糍中,收口成团稍压扁,滚圈椰蓉,放入纸托中,搞定!

6/6. 这个配方做出来的糍很好吃,软硬适中,喜欢Q点的可放入冰箱冷藏下再吃,馅料可以各种发挥哦,这是我后面又做的椰蓉芒果和黑芝麻的,哈哈,好吃!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、活血行气、美容益寿等功效;可与莲藕、桂花、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、和五脏等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、促消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与枣、橘子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;