广式香肠焖饭的热量和减肥功效

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广式香肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
总量	985克	广式香肠焖饭热量/卡路里1002千卡
热量1002千卡，相当于弹吉他501分钟消耗的热量...120

广式香肠焖饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

广式香肠（2条）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、香菇（6个）、大米（1碗）、青菜（随意）、小葱（少许）、盐，酱油，胡椒粉，鸡精（适量）

1/4. 把香肠切丁切片都可以，香菇切丁切片随意，胡萝卜削皮切丁，土豆削皮切丁（土豆切好丁以后放水里泡着）这里的丁是小丁一厘米到一点五厘米这样总之不要很大。葱切成葱花备用。

2/4. 一碗米煮的话就加一碗水就可以了，每次我和老公两个人都是一碗米完全够吃。就按你平时家里人的饭量煮。把米淘好先不要煮哦。

3/4. 把锅烧热倒入油少许和平时炒菜差不多就行不要太多。喜欢吃姜的可以放点姜丝炸先放香肠（我是放了一大半腊肠，剩下的最后加入锅里炒，也可以一开始都放进去）炒有点透明时候加香菇炒两下加土豆（土豆把水控干）和胡萝卜翻炒两下加酱油少许上个色，我家里有蚝油也加了点没有也可以不加，然后放胡椒粉，撒一点鸡精一小勺盐尝下盐味关火。

4/4. 把炒好的菜倒入电饭锅中和之前淘好的米用饭勺拌均匀然后按下煮饭键，一般五分钟就跳过来了，煮饭期间可以把小青菜稍微用开水在锅里烫一下，饭煮好跳过来以后把青菜铺进电饭锅内把盖盖好闷五到十分钟就可以开吃了。出锅前可以撒点小葱。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、帮助消化等功效；可与香菇、圆白菜、绿豆芽搭配；与山药、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、补充营养等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与猪肉、牛肉酱、木耳菜搭配；与基围虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与红薯、桂圆肉、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、祛痰、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

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