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酸汤肥牛超简单的做法

酸汤肥牛超简单的做法的热量和减肥功效

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酸汤肥牛超简单的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛304千卡118千卡19.9克4.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
6千卡11千卡0.1克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量787酸汤肥牛超简单的做法热量/卡路里646千卡
手风琴 热量646千卡,相当于手风琴359分钟消耗的热量...108

酸汤肥牛超简单的做法的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肥牛(400,多少自己可加减克)、金针菇(适量)、水晶粉(适量)、海南灯笼椒辣椒酱(适量)、葱(适量)、姜(适量)、小米椒(适量)、杭椒或红色的辣椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、因为朋友来做客,不能吃太辣,所以各类辣椒都减了量(适量)
酸汤肥牛超简单的做法的做法图解1

1/6. 灯笼椒一勺,葱切小段小米椒切碎,姜切片,放到一起搅拌备用。金针菇焯水备用,水晶粉泡好备用,肥牛焯水备用

酸汤肥牛超简单的做法的做法图解2

2/6. 锅内放油,把料炒香,然后加适量水,放盐,鸡精,少许糖,醋调味。

酸汤肥牛超简单的做法的做法图解3

3/6. 把金针菇和水晶粉放到汤汁里煮,煮好后捞出放到盘里垫底。

酸汤肥牛超简单的做法的做法图解4

4/6. 然后下焯水的肥牛,煮一下捞出放到金针菇和水晶粉上。

酸汤肥牛超简单的做法的做法图解5

5/6. 最后把汤汁倒入容器里!好啦!很简单吧!

酸汤肥牛超简单的做法的做法图解6

6/6. 这个是之前加了杭椒拍的,因为喜欢吃辣,所以小米椒和灯笼椒放的多。

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与甘蔗、鸡蛋、萝卜搭配;与红糖、牛膝、生姜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、增强食欲等功效;可与后腱牛肉、蘑菇、元蘑搭配;与内脂豆腐、豆腐丝、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、抑癌、开胃消食等功效;可与小白菜、鳕鱼、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤肥牛超简单的做法热量646 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质40.2 克
  • 碳水化合物173.3 克
  • 46891.2 毫克
  • 720 毫克
  • 35.1 毫克
  • 1376 毫克

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