| 土豆炖鸡腿 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 869克 | 土豆炖鸡腿 热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于蹲起316分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆炖鸡腿 的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡腿（2只）、盐（4克）、料酒（1勺）、五香粉（1克）、酱油（3勺）、葱（1段）、花生油（20克）、香菜（1段）、水（适量）
1/12. 鸡腿洗净剔除骨头
2/12. 切成小块
3/12. 放入一个碗中加盐2克，料酒，五香粉，酱油1勺拌匀腌制半小时
4/12. 土豆洗净去皮切小块，葱切葱花
5/12. 锅中加油倒入葱花爆香
6/12. 倒入鸡块翻炒至表面金黄
7/12. 倒入土豆块翻炒均匀
8/12. 加入2勺酱油拌匀
9/12. 加水与土豆平齐
10/12. 开大火烧开转小火炖至汤汁浓稠加剩余的盐调味即可
11/12. 盛出放上香菜装饰
12/12. 成品图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡腿 热量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克