酸洋芋的热量和减肥功效

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酸洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	868克	酸洋芋热量/卡路里698千卡
热量698千卡，相当于画画155分钟消耗的热量...270

酸洋芋的做法共1个步骤

食材主料/辅料

土豆（3大个）、西红柿（2个）、干辣椒（5个）、大蒜（3瓣）、小葱（2颗）、白醋（一小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/1. 葱切小段，蒜瓣切片，西红柿切小丁，土豆切薄片（越薄越好）备用。
拿个大碗将切好的土豆片放入碗里，加入，盐，鸡精，酱油，腌制十分钟？
锅烧热，加入少量油，放入蒜片，干辣椒段，葱段鞭香后，放入切好的西红柿炒出红滋后，放入腌制好的土豆片（土豆腌制后会出一些汤滋先不要放进去，
也不要倒掉）翻炒一分钟，将腌土豆的汤里放入一小勺的白醋，一小勺的糖，一小碗的清水混合，搅拌均匀后倒入锅里，没过土豆。锅开后不停的翻炒十分钟，加入葱花，关火，起锅，装盘。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、减肥等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、护肤等功效；可与三文鱼、卷心菜、蜂蜜搭配；与桂鱼、皮皮虾、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与小白菜、娃娃菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、温中健胃等功效；可与洋葱、莴笋、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

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