| 蒸出来的蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 640克 | 蒸出来的蛋糕热量/卡路里2547千卡 | |||
 热量2547千卡，相当于穿衣服1274分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸出来的蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3）、面粉（适量）、花生油（少量）、食用油（少量）、白糖（少量）、牛奶（适量）
1/1. 把鸡蛋清和黄分开，蛋清倒入少量盐，搅拌均匀。再分四次加糖搅拌，搅拌时间要长点，做出来的蛋糕才好吃。然后把蛋黄里加牛奶和花生油，搅拌。再加上面粉做成糊。最后把做好的糊和搅好的蛋清慢慢搅在一起。把电饭煲到油晃一下，把它们倒进去。蒸到自动跳挡。用布把锅盖盖上，过30分钟就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与香椿、黄豆、明虾搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、治疗高血压、滋润皮肤等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸出来的蛋糕热量2547 千卡
- 脂肪214.11 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.62 克
- 钠196.1 毫克
- 钙335 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾379 毫克