| 番茄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄蛋炒饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于水球15分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（2人份）、鸡蛋（2只）、番茄（1只）、特级初榨橄榄油（3汤匙）、酱油（1汤匙）、盐（适量）、葱花（一小把）
1/12. 准备好所有食材。鸡蛋放些盐打散，番茄切丁，饭用勺铲松备用。
2/12. 锅内倒1汤匙橄榄油。
3/12. 油温热后倒入蛋液，凝结马上盛起。
4/12. 锅内再倒少许橄榄油。
5/12. 下番茄煸炒1分钟盛起。
6/12. 锅内再倒一些橄榄油。
7/12. 倒入隔夜饭炒软，约3-4分钟吧。
8/12. 倒入番茄炒匀。
9/12. 加入鲜酱油炒匀。
10/12. 加入少许盐炒匀。
11/12. 下鸡蛋炒匀。
12/12. 最后放入葱花提香，炒匀后即可起锅装盘享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与韭菜、干辣椒、西红柿搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、降血脂等功效；可与福寿鱼、芹菜、豆腐搭配；与河蚌、咸鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋炒饭热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克