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金针菇烧小鸡

金针菇烧小鸡的热量和减肥功效

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金针菇烧小鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
6千卡11千卡0.1克0.3克
2千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
泡椒2千卡21千卡2克0.60克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量612金针菇烧小鸡热量/卡路里255千卡
排球 热量255千卡,相当于排球32分钟消耗的热量...480

金针菇烧小鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小鸡(半只)、金针菇(200克)、小山药(150克)、红辣椒(5个)、泡椒(10克)、姜(5克)、葱(5克)、醋(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)
金针菇烧小鸡的做法图解1

1/8. 小鸡洗一下,用热水焯一下,去掉血水。捞出备用。

金针菇烧小鸡的做法图解2

2/8. 准备好食材,锅里放上油烧热,放入辣椒和姜。

金针菇烧小鸡的做法图解3

3/8. 放小鸡下锅翻炒,炒到皮稍微焦,加料酒,加水。

金针菇烧小鸡的做法图解4

4/8. 放入山药和泡椒,烧五分钟。

金针菇烧小鸡的做法图解5

5/8. 放半包就行,泡椒的汤也不浪费。

金针菇烧小鸡的做法图解6

6/8. 放入金针菇和葱。烧到金针菇熟。

金针菇烧小鸡的做法图解7

7/8. 加入醋,盐,胡椒,味精,出锅。

金针菇烧小鸡的做法图解8

8/8. 成品出锅啦!

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与鸡肉、油菜、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、促消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、基围虾、豆腐搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、降低胆固醇、增加食欲等功效;可与鹌鹑、小白菜、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与猪红、牛头、牛肉丝搭配;与金丝小枣、嫩豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇烧小鸡热量255 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质11.73 克
  • 碳水化合物76.46 克
  • 47093.6 毫克
  • 730 毫克
  • 32.85 毫克
  • 1499 毫克

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