| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 550克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1390千卡 | |||

1/12. 鸡蛋4个蛋黄蛋清分离

2/12. 蛋清搅动

3/12. 加入两勺白糖、小半勺盐。放盐为了突出甜味。

4/12. 搅拌15分钟就会变成淡奶油壮。这个超累人。要不停的搅动。

5/12. 蛋黄三勺白糖。6勺奶。4勺子面粉搅动

6/12. 放入一半鸡蛋清。搅动

7/12. 搅动好了再放入另一半

8/12. 锅加热一分钟放入油。为了蛋糕不粘锅底

9/12. 搅拌好的倒入电饭锅中。大概5分钟自动变保温。然后保温10分钟。再次加热。

10/12. 完成后可以把蛋糕翻过来在焖一会

11/12. 完成啦

12/12. 外焦里内。非常松软。小胖无敌软面包
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与桂圆、羊排、菠菜搭配;与柿子、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与红糖、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;