| 健康简单蓝莓纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 717克 | 健康简单蓝莓纸杯蛋糕热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡，相当于羽毛球344分钟消耗的热量...270 | |||||
健康简单蓝莓纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（260克）、小苏打（1.5小勺）、盐（0.5小勺）、柠檬皮屑（2个柠檬的皮）、白糖（140（已经减过量了，再减，蓝莓哦酸味就太明显）克）、食油（1/3杯，75克）、牛奶（1杯，245克）、蓝莓（1.5杯，120左右（新鲜或冷冻都可以）克）、柠檬香精（1小勺（没有可不用））、白醋（1大勺）
1/7. 混合粉，小苏打，盐和柠檬皮屑。
2/7. 混合糖，奶，油，柠檬香精，和醋，拌匀。
3/7. 把1中的干粉倒入2中的溶液，拌匀，不要搅拌过度起筋。
4/7. 切拌入蓝莓
5/7. 倒入马芬杯，2/3满
6/7. 放入预热375F（190C）的烤箱烤26.2分钟。
7/7. 取出，放凉。
食材功效信息
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、细腻皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与橘子、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康简单蓝莓纸杯蛋糕热量1546 千卡
- 脂肪105.63 克
- 蛋白质21.05 克
- 碳水化合物192.99 克
- 钠76754.6 毫克
- 钙354 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾341 毫克