| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 751克 | 土豆沙拉热量/卡路里429千卡 | |||
1/4. 土豆带皮煮透,剥皮压成泥;
2/4. 黄瓜、洋葱切薄片,用盐腌5分钟后冲净,挤干水分,胡萝卜切薄片,用水煮1分钟;
3/4. 煮好的鸡蛋切成小丁,火腿切小丁;
4/4. 把所有东西跟土豆泥混合在一起,放沙拉酱、盐、胡椒粉,装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、抗衰老等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与蜂蜜、苹果、黑木耳搭配;与花生酱、樱桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、祛痰利尿等功效;可与排骨、大蒜、苹果搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、消食等功效;可与卷心菜、鳕鱼、莴笋搭配;与白酒、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效;可与小米面、百合、茼蒿搭配;与鹅、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;