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豆沙面包

豆沙面包的热量和减肥功效

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豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋54千卡143千卡12.56克9.51克
白糖149千卡392千卡0.1克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
总量463.5豆沙面包热量/卡路里1371千卡
骑独轮车 热量1371千卡,相当于骑独轮车274分钟消耗的热量...300

豆沙面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、低粉(50克)、汤种(50克)、白糖(38克)、盐(2.5克)、鸡蛋(38克)、即溶酵母(3克)、牛奶(110克)、黄油(25克)
豆沙面包的做法图解1

1/8. 制作汤种。50g高粉,50g热水。混合搅拌,冷却备用。

豆沙面包的做法图解2

2/8. 将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大。

豆沙面包的做法图解3

3/8. 分割成60g一个,滚圆松弛15分钟。

豆沙面包的做法图解4

4/8. 擀平翻面放上豆沙馅。

豆沙面包的做法图解5

5/8. 包上收圆。

豆沙面包的做法图解6

6/8. 将5的面团擀成椭圆长条形。

豆沙面包的做法图解7

7/8. 对折之后用剪刀剪成条状口子。

豆沙面包的做法图解8

8/8. 将7的面皮打开,捏住两头往反方向转,之后打结扭成花形。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与西红柿、韭菜、丝瓜搭配;与消炎片、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙面包热量1371 千卡
  • 脂肪113.77 克
  • 蛋白质44.27 克
  • 碳水化合物269.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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