南瓜甜面包的热量和减肥功效

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南瓜甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
牛奶	克	57千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	222千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	36千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	478克	南瓜甜面包热量/卡路里1377千卡
热量1377千卡，相当于现代舞287分钟消耗的热量...288

南瓜甜面包的做法共6个步骤

高筋面粉（250克）、酵母（3克）、白糖（40克）、盐（3克）、鸡蛋（25克）、牛奶（135克）、黄油（25克）、南瓜（350克）、白糖（30克）、黄油45（克克）

1/6. 除黄油外所有材料揉成光滑的面团，加入黄油后，揉到扩展阶段

2/6. 盖上保鲜膜，放到温暖处发酵到2.5倍大，用手指戳出洞不回缩。

3/6. 排气滚圆后，醒发20分钟

4/6. 取出一个小团，擀成椭圆形，抹上南瓜馅，做成自己喜欢的造型。我就直接卷起，捏紧两头就OK了。

5/6. 放到温暖湿润的地方进行第二次发酵，大概一小时。刷上蛋液，撒上香酥粒

6/6. 烤箱170°预热10分钟。烤15-20分钟到表面上色。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、肥牛、辣椒搭配；与田鸡、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与白砂糖、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；