香辣排骨的热量和减肥功效

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香辣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪小排	克	1373千卡	278千卡	16.7克	23.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
绵白糖	克	246千卡	396千卡	0.1克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
面包粉	克	592千卡	220千卡	7.4克	2.2克
总量	1243克	香辣排骨热量/卡路里2609千卡
热量2609千卡，相当于保龄球运动870分钟消耗的热量...180

香辣排骨的做法共5个步骤

猪小排（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、绵白糖（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、面包粉（适量）

1/5. 1，将洋葱，青椒，红椒切成粒，分别放置备用。

2/5. 2，将排骨焯水再点至骨肉松散。

3/5. 3，排骨沾鸡蛋液沾面包粉。

4/5. 4，入六成热得油锅炸至今黄捞出。

5/5. 5，锅内放少许油，渣花椒干红椒煸香，放入洋葱丽红椒青椒粒，排骨，盐，糖，鸡精，酱油，料酒，炒至均匀入味。

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、止消渴、补肾养血等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与鲫鱼、竹笋、乌梅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与黄豆、桂圆肉、海虾搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊排、松子、火腿搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、挡辐射等功效；可与猪肝、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、挡辐射等功效；可与花菜、娃娃菜、羊排搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；