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焦香排骨土豆

焦香排骨土豆的热量和减肥功效

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焦香排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量1297焦香排骨土豆热量/卡路里2374千卡
乒乓球 热量2374千卡,相当于乒乓球594分钟消耗的热量...240

焦香排骨土豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

原料:(适量)、排骨(适量)、配料:(适量)、土豆(适量)、洋葱(适量)、花生米(适量)、佐料:(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)、味精(适量)、豆腐乳汁(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)

1/6. 1排骨剁成小块,放入葱姜蒜,味精,豆腐乳汁,酱油,五香粉腌制1小时

2/6. 腌制好以后再放入干淀粉搅拌均匀准备炸排骨。将排骨小火炸大约2-3分钟取出

3/6. 待油温再次升高至8-9成热再放入排骨复炸一次,时间大约1左右,捞出控油。

4/6. 2土豆,洋葱切小块,姜蒜切末,干辣椒切碎,花生米用开水泡一下去掉红衣,热油炸成金黄色备用。

5/6. 土豆块也炸成金黄色至熟。锅里放一点点油,放入姜末蒜末,干辣椒碎煸炒出香味,再放入洋葱煸炒

6/6. 放入花生米和土豆块继续煸炒片刻,加少许盐调味,最后放入排骨翻炒均匀即可出锅。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、止消渴等功效;可与山楂、海带、紫菜搭配;与菱角、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、益气等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与鸡蛋、火腿、松子搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、润肺、止血等功效;可与粳米、毛豆、黄豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛腿肉、背部牛肉、芦荟搭配;与苦苣、千页豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦香排骨土豆热量2374 千卡
  • 脂肪50.18 克
  • 蛋白质64.76 克
  • 碳水化合物287.2 克
  • 21662.4 毫克
  • 602 毫克
  • 42.44 毫克
  • 2794 毫克

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