| 淮杞炖兔肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 941克 | 淮杞炖兔肉汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于溜旱冰96分钟消耗的热量...450 | |||||
淮杞炖兔肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、辅料：（适量）、淮山药（适量）、枸杞（适量）、桂圆（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、兔肉（适量）、辅料：（适量）、淮山药（适量）、枸杞（适量）、桂圆（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/2. 将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；
2/2. 枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有利大肠、清热止渴、健脑益智等功效；与白菜、橘子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
淮山药的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与蚕豆、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治失眠、益气血、温补等功效；可与小米面、甲鱼、绿茶搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮杞炖兔肉汤热量718 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质47.699999 克
- 碳水化合物165.6 克
- 钠10649.5 毫克
- 钙200 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1485 毫克