| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 罗宋汤热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于飙车82分钟消耗的热量...360 | |||||
罗宋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、西红柿（400克）、圆白菜（适量）、土豆（150克）、洋葱（适量）、黄油（适量）、亨氏番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 牛肉切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉
2/12. 水开后撇去浮沫
3/12. 压力锅上汽后压13分钟
4/12. 锅中放少量黄油融化
5/12. 放入洋葱和蒜炒香
6/12. 下入西红柿炒软
7/12. 下入土豆翻炒均匀
8/12. 把炖好的牛肉连汤一起倒入
9/12. 把炖好的牛肉连汤一起倒入
10/12. 炖煮15--20分钟，汤炖的差不多了，加一点圆白菜
11/12. 最后再加适量的亨氏番茄酱调色调味
12/12. 煮上2分钟即可出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补铁、增长肌肉等功效；可与姜、香菇、水芹菜搭配；与田螺、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、护肤、抗衰老等功效；可与福寿鱼、豆腐、茭白搭配；与黄瓜、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、润脏腑等功效；可与辣椒、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗宋汤热量489 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠80.8 毫克
- 钙64.7 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾646 毫克