| 极品南瓜香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1147克 | 极品南瓜香热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于摔跤266分钟消耗的热量...360 | |||||
极品南瓜香的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带子（适量）、南瓜西芹（适量）、红辣椒（适量）、泡椒（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、蛋清（适量）、醋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 南瓜洗净，挖空制成盅；
2/5. 西芹洗净切成片，红辣椒切成丝；
3/5. 取一器皿，加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁；
4/5. 坐锅点火，放入带子划散，红辣椒、西芹翻炒，再倒入器皿中；
5/5. 再坐锅点火，放入炒好的带子、泡椒炒匀，倒入南瓜盅内即可。
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、补肾、利五脏等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与羊肉、娃娃菜、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌等功效；可与鹌鹑、花菜、北极虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、温中下气、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极品南瓜香热量1595 千卡
- 脂肪25.94 克
- 蛋白质100.37 克
- 碳水化合物381.51 克
- 钠47586.6 毫克
- 钙1536 毫克
- 铁48.73 毫克
- 钾2916 毫克