五味酱花枝的热量和减肥功效

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五味酱花枝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油膏	克	54千卡	268千卡	40.1克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	669克	五味酱花枝热量/卡路里1179千卡
热量1179千卡，相当于看书907分钟消耗的热量...78

五味酱花枝的做法共8个步骤

花枝（1片）、葱（1/2支）、姜（1小块）、大蒜（2瓣）、香菜（1小株）、辣椒（1根）、酱油膏（2大匙）、番茄酱（3大匙）、白糖（2大匙）、乌醋（2大匙）、米酒（适量）

1/8. 将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的部份。

2/8. 接着5种材料一起放入食物绞碎机绞碎。

3/8. 将酱油膏、番茄酱、糖与乌醋在碗中充分调匀使糖溶解。

4/8. 将绞碎的材料加入酱汁中拌匀，五味酱即完成。

5/8. 将花枝用清水洗净，并撕除表面薄膜。

6/8. 先将花枝刻花后，再切成小块。

7/8. 准备一锅热水，加入调味料煮至沸腾。

8/8. 将花枝放入滚水中约2～3分钟烫熟即可起锅，食用时沾上五味酱十分美味。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛肉末、羊肚、牛肋条肉搭配；与米豆腐、金丝小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与玉米面、醋、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、祛腥膻等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、挡辐射、降血糖等功效；可与基围虾、鸡蛋、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；