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俺做的辣子鸡

俺做的辣子鸡的热量和减肥功效

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俺做的辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1057俺做的辣子鸡热量/卡路里1522千卡
网球 热量1522千卡,相当于网球254分钟消耗的热量...360

俺做的辣子鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、红辣椒(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)

1/3. 鸡腿剁成小块倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟,辣椒和花椒准备好~

2/3. 锅中油烧热,待烧得非常热时,倒入鸡块炸,炸至鸡块表面成焦黄,捞出。

3/3. 锅中留些油,放入蒜,下干辣椒段和花椒,炒出辣香味,倒入炸好的鸡块和姜片。快速翻炒,临出锅放些糖就可以了~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、健胃、减肥等功效;可与圆白菜、小白菜、明虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、杀虫解毒、防牙痛等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与粳米、马齿苋、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 俺做的辣子鸡热量1522 千卡
  • 脂肪23.14 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物241.91 克
  • 10458.3 毫克
  • 804 毫克
  • 16.33 毫克
  • 1371 毫克

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