| 烤汁凤尾鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凤尾鱼 | 克 | 1466千卡 | 520千卡 | 23.5克 | 43克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 烧烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 564克 | 烤汁凤尾鱼热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于仰卧起坐230分钟消耗的热量...480 | |||||
烤汁凤尾鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凤尾鱼（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、烧烤汁（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.
2/5. 下调料腌半个小时。
3/5. 将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。
4/5. 好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。
5/5. 好了，光顾着照相，有点煎糊了，晕。
食材功效信息
凤尾鱼的热量520千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、补气虚、活血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、散瘀等功效；可与黑木耳、大蒜、桑葚搭配；与羊骨、牛奶、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
烧烤汁的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 烤汁凤尾鱼热量1838 千卡
- 脂肪47.39 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物236.25 克
- 钠47422.4 毫克
- 钙717 毫克
- 铁31.41 毫克
- 钾1278 毫克