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自产粗糙版虾饺and烧麦

自产粗糙版虾饺and烧麦的热量和减肥功效

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自产粗糙版虾饺and烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
香油142千卡886千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1267自产粗糙版虾饺and烧麦热量/卡路里2122千卡
儿童足球 热量2122千卡,相当于儿童足球303分钟消耗的热量...420

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法共6个步骤

食材主料/辅料

澄面(适量)、面粉(适量)、水(适量)、油菜(适量)、香菇(适量)、猪肉馅(适量)、整虾(适量)、葱(适量)、姜(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、香油(适量)、味精(适量)、生抽(适量)
自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解1

1/6. 澄面与面粉混合,1:1的比例

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解2

2/6. 开水和面,这样做蒸出来的面皮是透明的

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解3

3/6. 放置一旁醒面

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解4

4/6. 和馅,油菜、香茹、猪肉馅、整虾、葱姜、肉馅先用糖盐、料酒、味精和匀,可加入一点点生抽、将其它配菜放入搅拌均匀备用

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解5

5/6. 开包,面很软,擀和包的时候动作要轻,不要用劲,否则会破

自产粗糙版虾饺and烧麦的做法图解6

6/6. 上锅蒸10分钟左右即可出锅

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、散血消肿、宽肠通便等功效;可与基围虾、粳米、鸡爪搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与武昌鱼、牛肉、牛肉酱搭配;与鸽肉、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;可与菜花、牡蛎、卷心菜搭配;与牛里脊、田螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自产粗糙版虾饺and烧麦热量2122 千卡
  • 脂肪117.97 克
  • 蛋白质44.93 克
  • 碳水化合物226.07 克
  • 10651.8 毫克
  • 179 毫克
  • 8.77 毫克
  • 1235 毫克

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