| 当归党参乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 当归党参乌鸡汤热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于走路219分钟消耗的热量...390 | |||||
当归党参乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、红枣（3颗）、莲子（适量）、枸杞（适量）、当归（适量）、黄芪（适量）、党参（适量）、洋葱（适量）、薏米（适量）、百合（适量）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/3. 乌鸡放入冷水锅焯水去血沫，红枣、枸杞、莲子洗干净，薏米、党参、黄芪、当归，百合洗净后泡三十分钟。
2/3. 砂锅加入足量的水烧开后，放入所有的食材，大火烧开后转小火炖制一个半小时。
3/3. 再转大火炖着15分钟，放入少许盐和胡椒粉即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与枣、糯米、山药搭配；与皮皮虾、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抗炎、防治心血管病等功效；可与枸杞子、栗子、核桃搭配；与牛奶、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益肾涩精、防癌等功效；可与红薯、枸杞子、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋肾、保肝等功效；可与大闸蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
当归具有扩张血管、降血压、补血等功效；可与桂圆、熟地、益母草搭配；
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营养信息
- 当归党参乌鸡汤热量1421 千卡
- 脂肪9.43 克
- 蛋白质75.53 克
- 碳水化合物302.12 克
- 钠337.6 毫克
- 钙261 毫克
- 铁15.76 毫克
- 钾2542 毫克