2.有挑食、偏爱吃某些食物的习惯吗?
专家分析偏食的人通常体内的钙、镁、微量元素及维生素d、维生素k容易不足,影响钙的吸收,造成钙质摄取不足。
改善建议三餐饮食求营养均衡,含镁食物粗粮、菠菜、坚果和海藻类等。维生素k食物发酵食品、乳制品、绿色蔬菜、海藻类等。维生素d食物鱼肉、蛋黄、菇类、乳制品等。
3.三餐饮食,肉类、海鲜吃得比较多吗?
专家分析钙的吸收需要蛋白质帮助,但过多动物性蛋白质容易造成酸性体质,身体为了维持酸碱平衡,会从骨骼中提取钙质来中和酸性。如果经常是大鱼大肉,就会让骨骼中的钙质流失。
改善建议限制肉类的食用量,每餐的蛋白质摄取量1/2、2/3搭配蔬菜及糙米等碳水化合物食品。