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巧吃食物对抗办公室境伤害

导读:豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收深色蔬菜中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素a,增加机体的抗辐射功能。

巧吃食物对抗办公室境伤害

处方每天早晚饮用牛奶,食谱中多加豆腐、胡萝卜。牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收,其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。胡萝卜含有大量果胶,能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。

海带抗辐射海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡,从而具有抗辐射作用。

小米抗噪声在噪声环境中,人体内的b族维生素消耗量很大,应多食富含b族维生素的食物,如小米、燕麦、玉米等。

血豆腐抗粉尘猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白,经胃酸和消化酶分解后成为解毒滑肠的物质,并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成不易被人体吸收的物质,从消化道排出体外。

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