7个饮食好习惯补充脑力让你变聪明

5.蓝莓可提高学习力

多数水果都是很好的抗氧化食品，可有效抑制伤害脑细胞的自由基的形成。其中蓝莓的效果最明显，因此又称为脑莓，另外像是草莓、菠菜、奇异果也有很好的抗氧化效果。

6.优质蛋白质不可少

蛋白质是提供大脑能量非常重要的营养素，包括蛋、鲜奶、优酪乳、豆浆或其他豆类制品等，都含有丰富的优质蛋白质。

点心或正餐里若含有瘦肉、蛋、大豆或坚果，可抑制碳水化合物吸收太快，同时避免因为吃了单一碳水化合物，例如甜甜圈，而让自己的脑袋变得迟钝。

7.准备小点心

下午时候最容易感到饥饿，若硬撑着不进食，只会影响情绪，降低工作效率。平时可准备有益健康的小点心，例如低脂优格、坚果类，或是没有添加防腐剂的芒果干等。

但千万要避开糖果、松饼等甜点，这些食物只会让你的血糖急遽升高又降低，更容易觉得饥饿，对你的脑力和健康一点帮助也没有。

最后很重要的一点早上一定要进食。早上起床时因血糖低，是大脑最缺乏能量的时候，这时补充营养，肠胃吸收力也最好。加拿大多伦多大学的研究报告指出，早餐进食后15分钟，记忆力便有明显提升。