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夏天饮料来解渴 讲究多多要知道

导读:饮料分等级根据不同饮料所提供的热量、营养成分以及对健康的影响,美国饮料指导专家组新近公布一份指南,将饮料分成6个等级。

夏天饮料来解渴 讲究多多要知道

国外乳酸饮料与乳酸菌饮料有着严格区分:乳酸饮料是以鲜牛乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成,产品经过灭菌处理。乳酸菌饮料则是以鲜乳或乳制品为原料经发酵,添加水和增稠剂等辅料加工制成,活菌型的乳酸菌饮料中含有一些活的乳酸菌。

果汁饮料包括纯果汁和含果汁饮料两类。纯果汁是将水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液,保持原果肉的色泽和风味,水果中原有维生素类物质未被破坏。含果汁饮料则是在果汁中添加水、糖液、酸味剂等成分调制而成。部分果汁饮料中的糖含量较高,不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。

碳酸饮料,没有营养

碳酸饮料是充入二氧化碳气体的一种软饮料,俗称汽水。主要成分为糖,除提供能量外,几乎无其他营养成分。由于喝碳酸饮料能通过蒸发带走体内部分热量,起到降温作用,故让人感觉非常爽口。但长期大量饮用碳酸饮料,会对消化和骨骼系统造成伤害。碳酸饮料中的二氧化碳除了容易引起腹胀、影响食欲外,在抑制饮料中细菌的同时,对驻扎在肠道内的有益菌也会产生一定抑制作用,从而易造成胃肠功能紊乱

含咖啡因的碳酸饮料能使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,因此,夏天能耗增加、休息不好、经常失眠的人和儿童不宜饮用。碳酸饮料含糖量相当高,是引起肥胖的一个重要因素,而且增加孩子龋齿发生的可能性。

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