3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。0克豆腐含钙就高达500毫克,豆腐、干豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、素鸡等在加工过程中添加了含钙凝固剂的豆制品含钙十分丰富,是钙的良好来源。
注意事项:豆腐是不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。由于菠菜中含有草酸,草酸和钙相结合生成草酸钙结合物,反而妨碍人体对钙的吸收,所以豆制品均不可与含有草酸的蔬菜烹制。
缺钙吃什么食物?高钙海产品
1、海带
海带属于高钙海产品,可以每天吃上25克海带,补钙300毫克。并且海带还有降低血脂,预防动脉硬化饿功效。海带可以煮食凉拌均可。
2、虾皮
虾皮中的含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,可以用虾皮做汤或做馅,成为人们日常补钙的不二选择。
注意事项:对海产品容易过敏的人,此补钙方法要小心食用。