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缺钙吃什么食物?补钙有讲究

导读:(扩展阅读:糖尿病高危人群如何预防并发症)钙元素被称为生命之本,儿童缺少钙元素,会产生0型腿、x型腿、佝偻病等症状,成年人、老年人缺钙,会引起骨质酥松,动不动就会伤到骨头。

缺钙吃什么食物?补钙有讲究

豆制品营养价值高,使用方式也颇为讲究。比如豆浆必须反复煮开7次才能食用,而而豆腐不能和菠菜一起煮,以免钙元素的流失。所以,食用豆制品时要注意,防止浪费豆制品宝贵的营养。 三、动物骨头

我们知道,动物体内含钙量最高的部位就是骨头了。动物的骨头含钙量高达80%。我们可以买一些猪骨头,把它敲碎,用小火炖汤。美味而营养丰富的骨头汤,可以补充大量的钙元素,特别适合老年人还有小孩食用。

此外,鱼骨也含有丰富的钙元素,油炸鱼可以使鱼骨酥软,便于钙元素的摄入以及吸收。没想到吧,美味可口的炸鱼也可以补钙。 四、海带和虾皮

海带和虾皮是含钙量很高的海产品。每天摄入25g,即可补充钙元素300毫克。此外,多吃海带和虾皮有利于降低血脂

海带和虾皮可以用来凉拌或熬汤,食用方便,但是值得注意的是,对海产品过敏的人,吃海带和虾皮时要谨慎。

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