心血管可谓是人体的生命之河。然而,随着人们的生活水平不断提高,饮食结构不断变化,人们血脂的“河床”也在不断抬高,埋下了不少健康隐患。调查显示,高血脂如今已成为中老年人的常见病,我国高血脂的患病率为18.6%,患病人数达到了1.6亿。而由此引发的各种心脑血管疾病,已经成为威胁中老年人生命的主要祸首。中国自古就有“病从口入”的说法。下面,从营养学的角度为您提供一些高脂血症的营养对策,让您在日常的饮食中,逐步找回久违的健康。
怎样才算“高血脂”
临床上将血清总胆固醇增高称为高胆固醇血症。血清总胆固醇水平大致分为以下三个等级
合适范围<。5.20mmol/l(200mg/dl)
边缘升高5.23~5.69mmol/l(201~219mg/dl)
过高值>。5.72mmol/l(220mg/dl)