多吃蔬果可降低心脏病机率

除了运动之外，每天进食蔬菜水果的重要性。调查数据显示，食用蔬果可有效降低心脏病达30%，运动则是14%。如果结合两者，效果会更好。

专家举出2010年美国农业部（usda）公布的营养指南显示，每天的饮食中，一半应是蔬菜水果，另一半则是结合谷粮和蛋白质食品。并鼓励人们可以从吃新鲜沙律开始，华人不习惯吃沙律，可用水煮的蔬菜替代，然后，再配合糙米、燕麦或番薯，以及烤鱼或烤鸡肉等。

专家还指出“避免煎炸食物，除了烧烤外，也可用蒸煮的烹调方式。另外，也应摄取豆类食物，保持营养均衡。”

停经后女性与男性相差不远

在两性当中，超过50岁的男性得病概率为50%，女性40%。至于死亡病例，男性则较高，这跟体内雌性荷尔蒙有关，但是当女性停经后，其患上心血管疾病的概率即与男性相差无几。

心脏病高风险群包括年龄超过45岁的男性，55岁或停经后的女性，家族有心脏病或猝死病史、高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、少运动、压力等。