春节六款减肥食谱清爽去油助瘦身

一、白菜炒豆芽

材料白菜、黄豆芽。

做法

1、将白菜洗净，切条，将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

2、炒锅放入油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟。

3、加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。

瘦身原理豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘，对减肥非常有利。

二、竹笋瘦肉粥

材料粳米、竹笋、猪肉。

做法

1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。