低卡又营养的冬季减肥食谱

在冬天里，因为天气冷的关系，总是吃得多又懒得运动，人很容易就肥胖。减肥时最适合吃一些低脂肪、高蛋白的天然蔬菜。今天为正在减肥的朋友搜集了几个以天然瓜菜为主食材的健康减肥菜食谱，让大家在冬天里也能享“瘦”美食。

金枪鱼土豆沙拉

材料泉水浸金枪鱼60克、土豆200克、洋葱50克、盐少许。做法1，泉水金枪鱼去掉水分，洋葱切碎。

2、土豆蒸熟后去皮，用勺子压成泥。3、所有材料搁一起，加一点点盐，充分拌匀即可。

食材分析1、金枪鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，高蛋白，低热量，低脂肪，是女性美容、减肥的健康食品。而且它含有丰富的dha，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。

2、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。

缤纷蔬菜炒香菇材料莴苣、甜椒、里脊、香菇、葱、姜、蒜。做法1、莴苣、甜椒、里脊切片、香菇过水切片。2、热锅温油，葱姜蒜肉片滑炒。3、加蔬菜进去，大火翻炒。4、莴苣跟甜椒变软后加盐调味就可以了。