冬季人们进补的食物大多是温热性的,食用后容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等。怎么平衡呢?
比如,可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性,避免进补后体质过于燥热。喜欢吃炖牛肉的人,最好在其中加点萝卜。这是因为,萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。
平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人,冬季也可以适当选择吃些“甘寒”食物。比如,鸭肉性凉,可以补虚、除热,和脏腑、利水道,对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。
而对于那些胃脾虚寒的人来说,就不宜进食寒性食品和凉性补药,反而应该吃一些热性火锅,如狗肉、羊肉火锅等。
锻炼准备要做好做好充分的准备活动,不大口呼吸