简介玉米磨成的面,用玉米粉经高温高压工艺制成的面条。含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种,玉米面食品很多,是人们改善口味的食品之一
| 黄玉米面功效: | 防癌、健脑、益肺宁心、健脾开胃、降低胆固醇 |
| 黄玉米面禁忌: | 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收 |
| 黄玉米面适宜: | 一般人群均可食用。 |
黄玉米面(营养成分/每100克)
- 热量340(千卡)
- 碳水化合物73.1(克)
- 膳食纤维6.2(克)
- 维生素E6.89(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.34(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
- 蛋白质8(克)
- 脂肪4.5(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3(毫克)
- 钙12(毫克)
- 磷187(毫克)
- 钾276(毫克)
- 钠0.5(毫克)
- 镁111(毫克)
- 铁1.3(毫克)
- 锌1.22(毫克)
- 硒1.58(微克)
- 铜0.23(毫克)
- 锰0.4(毫克)
黄玉米面的营养成分查询:100克黄玉米面的热量含量340千卡,100克黄玉米面的碳水化合物含量73.1克,100克黄玉米面的膳食纤维含量6.2克,100克黄玉米面的维生素E含量6.89毫克,100克黄玉米面的维生素B1(硫胺素)含量0.34毫克,100克黄玉米面的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克,100克黄玉米面的蛋白质含量8克,100克黄玉米面的脂肪含量4.5克,100克黄玉米面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克,100克黄玉米面的钙含量12毫克,100克黄玉米面的磷含量187毫克,100克黄玉米面的钾含量276毫克,100克黄玉米面的钠含量0.5毫克,100克黄玉米面的镁含量111毫克,100克黄玉米面的铁含量1.3毫克,100克黄玉米面的锌含量1.22毫克,100克黄玉米面的硒含量1.58微克,100克黄玉米面的铜含量0.23毫克,100克黄玉米面的锰含量0.4毫克
黄玉米面GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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